Sabtu, 27 Juli 2013

Resep Lebaran Opor Ayam


Menu Special di hari yang Fitri, nggak pernah ketinggalan nih yang namanya Opor Ayam..
di santap bersama ketupat.. yuk bikin ..



Bahan  Resep Lebaran Opor Ayam :
  • 1/2 kg ayam
  • 1 gelas santan
  • 1 gelas air
  • 1 lembar daun salam
  • 2 batang serai, digeprek
  • garam, gula dan penyedap secukupnya
  • 1 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus resep Lebaran opor Ayam  :
  • 2 siung bawang putih3 butir bawang merah
  • 5 butir kemiri, goreng
  • 1 sdt ketumbar
  • ½ sdt pala
  • 3 cm lengkuas
  • 2 cm kunyit
  • 3 cm jahe

Cara Membuat Resep lebaran Opor Ayam  :
  1. Daging ayam dibersihkan lalu rebus sebentar, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan santan dan air lalu aduk. Beri garam, gula dan penyedap secukupnya lalu masukkan daun salam dan serai.
  3. Masukkan daging ayam yang sudah direbus, aduk lalu masak hingga ayam matang dan empuk.
  4. Angkat dan siap untuk sajikan.

Demikianlah Resep Lebaran Opor Ayam , Simak Juga  Cara Membuat ketupat di postingan sebelumnya,
Selamat mencoba ...

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

 

Resep Menu Khas Lebaran


Ayo... apa menu Khas Lebaran...?
Yang pasti wajib ada Ketupat di meja makan ya ... Membuat Ketupat itu gampang-gampang susah loh..
Nah, buat yang mau bikin Ketupat Yuk ikutin Resep Menu Khas Lebaran yang Satu ini..

 
Bahan-bahan Resep Ketupat
  • 500 gr beras
  • 16 buah kulit ketupat
Cara membuat Resep ketupat
  1. Cuci beras hingga benar-benar bersih, tiriskan.
  2. Siapkan kulit ketupat, isi dengan beras tiris hingga ⅓ bagian.
  3. Susun di dalam panci tuangi air hingga hampir penuh. Rebus selama 2 jam. Jika air mulai menyusut namun ketupat belum matang, tambahkan air mendidih.
Selamat mencoba :)
Kurang lengkap rasanya lebaran tanpa Menu Khas Lebaran yang satu ini