Bahan Resep Ayam POP :
- 1 ekor Ayam Kampung
- 250 ml Air Kelapa
- 2 lembar Daun Salam
- 1 batang Serai, memarkan
- 1 ruas Lengkuas, memarkan
- Minyak Goreng secukupnya
Bumbu
Halus Resep Ayam POP :
- 4 siung Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 3 butir Kemiri
- 1 sdt Garam
Sambal :
- 4 bh Cabai Merah
- 10 bh Cabai Rawit
- 1 bh Tomat Merah
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Gula Pasir
- 1 papan Petai
Cara
Membuat Resep Ayam POP :
- Lumuri daging ayam dengan bumbu halus, lalu diamkan selama 1 jam hingga bumbu meresap.
- Rebus daging ayam bersama air kelapa, daun salam, sereh dan lengkuas hingga daging ayam empuk dan matang.
- Goreng daging ayam dalam minyak panas sebentar saja, lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu sambal kecuali petai.
- Tumis bumbu sambal, lalu masukkan petai. Masak hingga harum. Angkat.
-
Sajikan.
Demikianlah Resep Ayam POP Selamat mencoba ...
Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah KLIK DI SINI
Tidak ada komentar:
Posting Komentar