Resep Burger Tahu

Bahan Bahan Burger Tahu:

• 6 buah burger roti ukuran kecil
• 6 lembar daun selada
• 1 buah tomat, iris tipis
• 1 buah ketimun, iris tipis
• 6 lembar keju slice
• Saus tomat
• Saus cabai
• Mayonese

Bahan Burger Tahu:

• 2 buah tahu putih
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 2 lembar roti tawar
• 1 butir telur
• 100 gram bawang bombay, iris tipis
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• 1 sdt saus aroma
•  Margarin untuk menggoreng

  Cara Membuat Burger Tahu :

1. Campur dan aduk rata semua bahan burger dan bagi menjadi enam bagian
2. Ambil satu bagian burger, pipihkan dan goreng kedua sisi dengan margarin hingga matang
3. Siapkan roti burger olesi dengan mayonese, beri daun selada, burger, saus tomat yang dioles diatas burger
4. Beri tomat, keju, ketimun dan tutup dengan roti bun yang sudah diolesi saus cabai sebelumnya
5. Sajikan Hangat

  Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Resep Pepes Ayam Bumbu Betawi

Salah satu yang bikin Resep pepes itu makin enak adalah aroma daun pisang nya, 
jadi ya.. pada saat di masak aroma daun pisang itu akan meresap kedalam pepesan kita :)
nah kali ini ada Resep Pepes Ayam Bumbu Betawi :)

Bahan-bahan :
1 ekor ayam, potong 24 bagian
1 sendok teh garam
1 sendok makan air jeruk nipis

Bahan Bumbu:
1/4 sendok teh kayumanis bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
2 butir cengkih
5 batang serai, ambil putihnya,
2 cm lengkuas, memarkan, iris-iris
10 lembar daun jeruk, buang tulangnya
5 lembar daun salam, potong-potong
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
6 buah tomat, potong-potong
3 batang daun bawang, iris halus
12 buah cabai rawit merah utuh
daun untuk membungkus

Bumbu Halus:
15 butir bawang merah
8 siung bawang putih
2 cm jahe
2 sendok teh ketumbar bubuk
2 sendok makan minyak untuk menumis


Cara membuat Resep  Pepes Ayam bumbu Betawi:

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan.
2. Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Tambahkan bumbu halus, kayu manis, pala, cengkih, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, garam, merica, gula, dan santan. Diamkan 1 jam hingga bumbu meresap.
3. Ambil daun pisang. Tata tomat, daun bawang, dan cabai. Tambahkan 2 potong ayam beserta campuran bumbu. Bungkus pepes.
4. Kukus di atas api kecil 60 menit hingga bumbu meresap dan ayam matang.

Untuk 12 buah

Sumber : Jadian sedap
 

Resep Pindang Tempoyak Ikan Patin

Tempoyak merupakan olahan khas dari fermentasi durian yang dapat langsung dimakan atau menjadi bumbu masakan.
Sedangkan pindang adalah masakan berkuah yang sangat khas Sumatra Selatan.

BAHAN :

    1 kg ikan patin
    2 btg serai
    3 lbr daun salam
    3 cm jahe
    3 cm lengkuas
    5 buah tomat merah
    3 buah tomat hijau
    5 buah cabai merah
    10 buah cabai rawit
    25 gr daun kemangi
    100 gr tempoyak
    1200 cc air
    Garam secukupnya
    Gula secukupnya


Persiapan Bahan-Bahan:
1. Ikan patin disiangi, dicuci bersih, dipotong-potong (ukuran sesuai selera), dilumuri dengan jeruk nipis secukupnya
2. Serai dan jahe dimemarkan
3. Tomat merah dan hijau di potong menjadi 4 potong
4. Cabai rawit diiris menjadi 2 bagian
5. cabai merah, bawang putih, dan bawang merah dihaluskan bersama


Cara Membuat:
1. Bumbu halus, daun salam, serai, jahe, lengkuas ditumis sampai harum
2. Masukkan Air sebanyak 1200 cc dan tempoyak
3. Masukkan ikan patin, dan masak terus sampai ikan patin menjadi empuk
4. Angkat dan Sajikan
5. Akhirnya masakan super lezat "Pindang Tempoyak Ikan Patin" siap disantap