Resep Mangut Lele

Bahan-bahan Mangut Lele


2 ekor Ikan Lele 
4 butir Bawang Merah
3 Siung Bawang Putih
4 buah Cabe Merah + Hijau
2 Butir Kemiri 
1/2 sdt Ketumbar
1 cm Kencur
1 buah Tomat
1 batang Sereh
1 lembar Daun Jeruk
1 lembar Salam
1 potong Laos
1 gelas Santan
Minyak Secukupnya

 

Cara Membuat Mangut Lele

1. Bersihkan lele, cuci beri garam kemudian goreng.
2. Haluskan bumbu dan sebagian cabe. Sisa cabe dan tomat diiris kasar.
3. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan santan kental, bila mendidih masukkan lele, biarkan bumbu meresap. 
4. Terakhir tambahkan cabe dan tomat yang diiris kasar.
5. Mangut Lele Siap untuk disajikan

 Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Sumber : Cookpad.com