Resep Sambal Kencur

Bahan Resep Sambal Kencur :

• 7 bh cabai merah
  
• 7 bh cabai rawit
• 4 btr kemiri, sangrai
• 3 sdm minyak goreng
• 3 bh bawang merah, cincang kasar
• 5 cm kencur, cincang halus
• 1 sdt asam jawa, cairkan dengan 30 ml air
• 1 sdt garam
• 2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt terasi
• 2 lbr daun jeruk

Cara membuat Resep Sambal Kencur :

1. Haluskan cabai merah, cabai rawit, dan kemiri, lalu tumis bersama bawang merah dan kencur sampai harum.
2. Tambahkan air asam jawa, garam, gula pasir, terasi, dan daun jeruk, kecilkan api, masak sambil sekali-sekali diaduk sampai matang.
3. Sajikan sambal kencur dengan nasi hangat, lengkapi dengan lalapan rebus, tempe, dan tahu goreng.

Untuk 300 gr

Selamat mencoba Resep Sambal Kencur , semoga bermanfaat :

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI