Resep Tahu Ungkep Goreng Tepung

Bahan Resep Tahu Ungkep Goreng tepung  :

• 1 buah tahu cina
• 100 ml air kelapa
• 2 lembar daun salam
• 1 sdm air asam jawa
• 30 gram gula merah
• minyak untuk menggoreng
  

Bumbu Halus :

• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 cm kunyit
• 4 butir kemiri sangrai
• 1 sdt ketumbar
• 2 buah cabai merah

Bahan tepung Resep Tahu Ungkep Goreng Tepung :

• 100 gram tepung terigu
• 1 butir telur, dikocok lepas
• 3/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Cara membuat Tahu Ungkep Goreng tepung :

1. Potong tahu menjadi 4 potong persegi. Masing-masing dipotong miring, sehingga menjadi 2 buah segi tiga.
2. Rebus bumbu halus, air kelapa, daun salam, air asam, dan gula merah sampai mendidih.
3. Masukkan tahu lalu masak sampai kuah dan bumbu meresap. Angkat dan dinginkan.
4. Celupkan tahu dalam adonan tepung lalu goreng sampai kering.

Untuk 6 porsi

Selamat mencoba Resep Tahu Ungkep Goreng Tepung , semoga bermanfaat :)

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI