Bahan Bahan Yang Diperlukan
- 200 gram daging kambing (has dalam)
- 2 sendok makan kecap manis
- 400 ml air
- minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus: - 5 butir bawang merah
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh jintan
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Cara membuat kambing goreng manis:
- Potong daging tipis melebar. Memarkan.
- Rebus daging, bumbu halus, kecap manis, dan air sampai matang dan empuk. Angkat.
- Goreng di dalam minyak yang sudah di panaskan dengan api sedang sampai kecokelatan.
- Kambing goreng manis siap untuk disajikan
Sumber : Sajiansedap.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar