Bahan Bahan Yang Dibutuhkan
- 300 gram ayam
- 100 ml santan kental
- 1 batang serai geprek
- 3 cm jahe (geprek)
- 3 cm laos/lengkuas (geprek)
- 3 lembar daun salam (sobek)
- 1 sdt bubuk pala dan merica
- secukupnya air, garam dan gula
- bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit bakar
- 5 buah kemiri bakar
- bahan pelengkap :
- 100 gram tauge / kecambah (rendam air panas)
- 100 gram taugo (rendam air panas)
- 2 buah tomat segar
- 4 sdm bawang goreng
- 2 sdm bawang daun
- 2 buah jeruk
Cara membuat soto ayam ala rumahan
- Haluskan bumbu. Tumis hingga harum.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan laos.
- Masukkan ayam. Tumis hingga agak berubah warna. Kemudian masukkan air dan masukkan semua bumbu. Setelah matang masukkan santan. Aduk rata. Tes rasa
- Soto ayam ala rumahan siap dihidangkan
Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah KLIK DI SINI
Sumber :Cookpad.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar