Resep Tumis Hati Ampla Cabai Hijau Santan

Bahan Bahan Yang Dibutuhkan

• 10 pasang hati ampela, direbus, dipotong-potong
• 7 butir bawang merah, diiris
• 3 siung bawang putih, diiris
•  2 cm lengkuas, dimemarkan
•  2 lembar daun salam
• 1 batang serai, dimemarkan
•  2 sendok teh ebi
•  7 buah cabai hijau besar, diiris halus
•  3 buah tomat hijau, dipotong-potong
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh merica bubuk
•  200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
•  2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis Hati Ampela Cabai Hijau Santan:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, serai, dan ebi sampai harum.
2.  Masukkan cabai dan tomat. Aduk sampai layu.
3. Tambahkan hat iampela. Aduk rata. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang santan. Masak sambil diaduk sampai matang.setelah matang susun di wadah
5.  Tumis hati ampela cabai hijau santan siap di hidangkan

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Sumber : Sajiansedap.com