Resep Sop Asam Ceker Tomat Hijau

       

Bahan Bahan Yang Diperlukan 

·         350 gram ceker ayam,(memarkan)

·         2.000 ml air

·         4 buah bawang merah, (diiris halus)

·         2 siung bawang putih, (diiris halus)

·         2 lembar daun salam

·         2 cm jahe,  (memarkan)

·         4 buah cabai merah, (direbus, dihaluskan)

·         4 buah tomat ijo, (dipotong-potong)

·         3 buah belimbing wuluh, (memarkan)

·         150 gram jamur tiram, (disuwir)

·         2 sendok makan  garam  

·         1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

·         1/4 sendok teh merica bubuk

·         1 sendok teh gula pasir

·         1 sendok teh air jeruk nipis

·         2 sendok makan minyak goreng untuk menumis 

Cara Membuat Sop Asam Ceker Tomat Hijau

1.  Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, jahe, dan cabai merah  sampai harum.
2.  Tambahkan ceker ayam sambil diaduk hingga berubah warna. Tuang air. Rebus sampai mendidih.
3.  Masukkan tomat ijo, belimbing wuluh, jamur tiram, garam, kaldu ayam bubuk, merica dan gula. Masak    sambil diaduk hingga matang.
4. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.
5.  Sop asam tomat hijau siap untuk disajikan

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Sumber : Sajiansedap.com