Resep Kare Daun Sinkong

Bahan Bahan Yang Diperlukan

• 2 ikat daun singkong, dipetiki, direbus, ditiriskan
• 150 gram tempe, dipotong kotak
• 1 sendok makan ebi, dimemarkan
• 2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
• 1 batang serai, dimemarkan
•   2 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok makan gula pasir
• 10 buah cabai rawit merah utuh
• 1.200 ml santan dari 1 butir kelapa
•   1 sendok makan minyak untuk menumis
  
  Bumbu Halus:
• 8 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
•  4 buah cabai merah besar
•  4 cm kunyit
•   4 butir kemiri, disangrai
• 1/2 sendok teh ketumbar
•  1/4 sendok teh jintan 

Cara Membuat Kare Daun Singkong

1. Tumis bumbu halus, ebi, serai, dan daun jeruk sampai harum.
2. Masukkan santan. Aduk sampai mendidih.
3.  Tambahkan daun singkong, tempe, garam, merica, gula pasir, dan cabai rawit. Aduk  hingga   matang.lalu angkat letakkan di wadah
4. Kare daun singkong siap untuk dihidangkan

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

Sumber : Sajiansedap.com