Resep Mie Goreng Bumbu Terasi

Bahan Bahan Yang Diperlukan

• 200 gram mi telur gepeng, (direbus)
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap asin
• 100 gram ayam suwir
• 2 butir telur kocok lepas
• 75 gram kol iris
• 3 batang caisim(potong-potong)
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 150 ml kaldu ayam
• 2 batang daun bawang (iris miring)
• 3 sendok makan minyak untuk
• menumis
  Bumbu Halus:
• 4 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah goreng
•  3 butir kemiri sangrai
• 1 buah tomat merah
• 1 1/2 sendok teh terasi, goreng

Cara Membuat Mie Goreng Bumbu Terasi:

1. Aduk rata mi dengan kecap manis dan kecap asin.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir. Sisihkan di pinggir wajan.
3. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan kol, dan caisim. Aduk sampai layu.
4. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang  kaldu ayam. Masak sampai meresap dan sayur matang.
5. Tambahkan mie. Aduk sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
6. Mie goreng bumbu terasi siap disajikan

  Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI
 

 Sumber :Sajiansedap.com