Resep Tahu Telor Petis

Bahan Bahan Yang Diperlukan 

• 250 gram tahu putih
• 2 butir telur ayam
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 1 batang seledri, iris halus
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• BAHAN SAMBAL:
• 3 buah cabe rawit, haluskan
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok makan  petis udang
• 3 sendok makan  kecap manis
• 100 ml air hangat
• acar mentimun  secukupnya
• kerupuk udang  secukupnya

 

Cara membuat Tahu Telor Petis

 

1.      Kukus tahu selama 10 menit, potong dadu 1 cm

2.      Campur telur, garam dan merica, kocok rata. Masukkan potongan tahu, daun bawang dan seledri, aduk rata.

3.      Panaskan 2 sdm minyak goreng dalam wajan anti lengket, tuangkan setengah bagian adonan tahu. Masak sampai matang dan kedua sisinya kecoklatan. Angkat.

4.      SAMBAL: Campur semua bahan, aduk hingga tercampur rata. Siram diatas tahu telur.

5.      Tahu telor petis siap di hidangkan

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI





Sumber : Cookpad.com